辣椒蒜煎土鸡蛋
辣椒蒜煎鸡蛋,已经成了饭桌不可缺少的一到小菜了,一口留有余香独特的辣椒蒜香菜味,真心很赞。喜好口感重的豆亲们不防在家里尝试做做,味道棒棒哒! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,红辣椒4个,青辣椒74个,大蒜头6个,香菜少许 |
【辅料】盐少许,植物油3勺 |
【制作步骤】
1.把青辣椒,红辣椒,大蒜头切成沫,香菜切成沫。 | |
2.准备鸡蛋两个 | |
3.鸡蛋去壳,加少许盐,搅拌均匀。 | |
4.做锅烧热,加入植物油烧热,再把切好的配料倒进锅爆香。 | |
5.加入蛋液,煎成冒泡。 | |
6.煎有冒泡,翻边,反复这样,煎得金黄金黄的就差不多了。 | |
7.准备出锅啦! |
【辣椒蒜煎土鸡蛋做法小贴士】