可乐鸡翅
【食材与调料】
【主料】鸡翅适量,可乐适量,八角2个,料酒适量,花椒适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅加水葱姜花椒八角和料酒烧开去处血水 | |
2.捞出鸡翅在上面划两道利于入味,准备食材 | |
3.锅里加入适量的油 | |
4.倒入沥干水分的鸡翅煎至两面金黄捞出沥干油份 | |
5.捞出 | |
6.锅里留少许底油,加入鸡翅放少许酱油调色加入适量可乐 | |
7.小火煮至汤汁浓稠即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
【主料】鸡翅适量,可乐适量,八角2个,料酒适量,花椒适量,油适量 |
1.鸡翅加水葱姜花椒八角和料酒烧开去处血水 | |
2.捞出鸡翅在上面划两道利于入味,准备食材 | |
3.锅里加入适量的油 | |
4.倒入沥干水分的鸡翅煎至两面金黄捞出沥干油份 | |
5.捞出 | |
6.锅里留少许底油,加入鸡翅放少许酱油调色加入适量可乐 | |
7.小火煮至汤汁浓稠即可 |