烤猪蹄
烤猪蹄,营养价值很高,有丰富的胶原蛋白,女人吃了美容养颜,男人吃了强壮身体,孩子吃了增强抵抗力 |
【食材与调料】
【主料】炖肉料包一包,老抽适量,料酒适量,白糖适量,干辣椒角适量,花椒适量,陈皮适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪蹄尽量块头不要太大 |
![]() | 2.用开水煮一下,淋出浮沫 |
![]() | 3.生花生炒熟 |
![]() | 4.花生去皮,掺入孜然粉,盐,搅拌 |
![]() | 5.大料备齐,超市就能买到的炖肉包,蜂蜜,花生,煮好的猪蹄 |
![]() | 6.把猪蹄煎一下 |
![]() | 7.添水炖,放大料,白糖,老抽,小火炖30分钟 |
![]() | 8.炖成的样子 |
![]() | 9.摆烤盘,刷蜂蜜 |
![]() | 10.开始烤,190度温,烤20分钟 |
![]() | 11.烤成之后,撒花生碎 |
【烤猪蹄做法小贴士】