烤肉
儿子喜欢吃叉烧,所以制作了这款烤肉,外酥里嫰 |
【食材与调料】
【主料】猪前腿肉250克 |
【辅料】酱油200毫升,蜂蜜30克,白砂糖50克,盐3克,辣掓粉20克,面包糠150克 |
【制作步骤】
1.1.将除了面包糠外所有配料混合调匀,然后洗净切片了的肉放入其中腌制六小时 | |
2.2.将腌制好的肉片取出沥干,然后裹上面包糠放入垫了锡纸的烤盘中 | |
3.3.烤箱200度预热十分钟,然后将装了肉片的烤盘放入烤二十分钟后翻面再烤十分钟取出,外酥里嫩的烤肉就完成了 |
【烤肉做法小贴士】
儿子喜欢吃叉烧,所以制作了这款烤肉,外酥里嫰 |
【主料】猪前腿肉250克 |
【辅料】酱油200毫升,蜂蜜30克,白砂糖50克,盐3克,辣掓粉20克,面包糠150克 |
1.1.将除了面包糠外所有配料混合调匀,然后洗净切片了的肉放入其中腌制六小时 | |
2.2.将腌制好的肉片取出沥干,然后裹上面包糠放入垫了锡纸的烤盘中 | |
3.3.烤箱200度预热十分钟,然后将装了肉片的烤盘放入烤二十分钟后翻面再烤十分钟取出,外酥里嫩的烤肉就完成了 |