咖喱番茄丸子米线
想做米线吃了,天气太热了,不想下楼买菜。于是,翻箱倒柜地找材料,还有存货,那肉丸在冷冻室挺久的了,东拼西凑滴,整了一锅鲜美的米线啊。 |
【食材与调料】
【主料】泡好的米线150g,番茄150g,肉丸50g |
【辅料】咖喱适量,盐适量,小葱适量,黑胡椒末适量 |
【制作步骤】
1.米线泡软 | |
2.番茄去皮切片,放入小奶锅并加水,加入适量黑胡椒末,煮沸后,小火20分钟 | |
3.加入咖喱块,继续小火,10分钟 | |
4.加入肉丸,煮至完全浮起不打滚 | |
5.放入泡好的米线,煮熟后,加入盐,起锅,撒葱花 |
【咖喱番茄丸子米线做法小贴士】
开胃啊,开胃口啊。。。。。。。。凉快的天气,你快来吧 |