咖啡戚风
| 家里来了个老外朋友，就烤了个咖啡蛋糕让他尝尝 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个，低筋面粉90g，咖啡1代 |
| 【辅料】油50g，牛奶50g，白糖70g |
【制作步骤】
 | 1.蛋清5个 |
 | 2.蛋黄5个 |
 | 3.加入白糖 |
 | 4.打发 |
 | 5.蛋黄加入白糖 |
 | 6.加入油 |
 | 7.加入牛奶搅拌 |
 | 8.加入低粉 |
 | 9.咖啡一包 |
 | 10.加入面粉里 |
 | 11.搅拌均匀 |
 | 12.加入蛋清一半 |
 | 13.拌匀在加入另一半蛋清 |
 | 14.上下拌匀 |
 | 15.然后倒入模具里 |
 | 16.来回颠簸 |
 | 17.烤箱160度60分钟 |
 | 18.然后脱模具 |
 | 19.切好吃 |
【咖啡戚风做法小贴士】
| 小贴士我的是8寸模具 |
