金典龙凤汤

01-17 投稿:栊销月雨
这道菜简单好贵,汤承金黄色味道极好!肉可以沾辣椒酱食用

【食材与调料】

【主料】乌梢蛇1条
【辅料】盐30克g,水800g,油50g,辣椒20g,葱8g,蒜2块

【制作步骤】
金典龙凤汤 1.这份菜缘与唐朝皇家,距今2300多年
分享这道美食,是希望大家能多了解中国美食
金典龙凤汤 2.辣椒酱味道独特,加入蛇肉和鸡汤的双层鲜味,味道独特属于皇家内阁菜肴
金典龙凤汤 3.配料虽少,但缺一不可,也不可胡乱外加别的调味料,因为这是一个专属皇家味道

【金典龙凤汤做法小贴士】
小贴士先把蛇肉处理好之后与鸡一通放入砂锅小火清炖,约50分钟之后.捞出肉块。将炒锅放入油待热加入葱姜蒜,放入肉块爆炒,最后放入之前的汤中加入30克盐再煮20分钟极好,最后将少量汤放入小碗加入辣椒酱——肉食沾入吃更美妙

标签: # 乌梢蛇

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