焦糖爆米花
简单到几岁的孩子都能得心应手 |
【食材与调料】
【主料】爆米花玉米1把 |
【辅料】黄油15g,糖50g,水15ml |
【制作步骤】
1.1,准备好材料:爆米花玉米一把,黄油15克,糖50克,水15ml | |
2.2,等到黄油放入锅里,小火融化。 | |
3.3,黄油融化后,倒入玉米,快速翻均匀,盖上盖子。 | |
4.4,中途要晃动锅子,直到全部爆开再打开盖子。 | |
5.5,锅里加糖,水,开小火。 | |
6.6,不用翻动糖水,直到出现变成焦黄色。 | |
7.7,关火,倒入爆米花翻匀即可。 |
【焦糖爆米花做法小贴士】
小贴士中途要晃动锅子,直到全部爆开再打开盖子。 |