角瓜炒肉片
【食材与调料】
【主料】角瓜2个，鸡胸肉1块 |
【制作步骤】
 | 1.角瓜洗净切片。 |
 | 2.鸡肉切片后用盐和淀粉抓匀。 |
 | 3.锅中放入油，烧热后下入肉片。 |
 | 4.肉片变色后盛出。 |
 | 5.锅中重新倒油放入葱、蒜末和酱油爆锅后放入角瓜片翻炒。 |
 | 6.角瓜变软后放入肉片和盐味精。 |
 | 7.出锅前放入蒜末，勾芡即可。 |
【角瓜炒肉片做法小贴士】
【主料】角瓜2个，鸡胸肉1块 |
| 1.角瓜洗净切片。 |
| 2.鸡肉切片后用盐和淀粉抓匀。 |
| 3.锅中放入油，烧热后下入肉片。 |
| 4.肉片变色后盛出。 |
| 5.锅中重新倒油放入葱、蒜末和酱油爆锅后放入角瓜片翻炒。 |
| 6.角瓜变软后放入肉片和盐味精。 |
| 7.出锅前放入蒜末，勾芡即可。 |
