酱油水丝丁鱼
| 闽南煮海鲜一半都是煮酱油水，能够很好保留海鲜的原味 |
【食材与调料】
【主料】丝丁鱼 |
| 【辅料】萝卜干100g，酱油，味精，盐 |
【制作步骤】
 | 1.丝丁鱼去头切两截，清洗干净 |
 | 2.萝卜干清洗干净 |
 | 3.干锅热油 |
 | 4.放入萝卜干翻炒，加水 |
 | 5.倒入丝丁鱼 |
 | 6.倒入酱油，加盐味精，煮15秒，出锅 |
【酱油水丝丁鱼做法小贴士】
| 闽南煮海鲜一半都是煮酱油水，能够很好保留海鲜的原味 |
【主料】丝丁鱼 |
| 【辅料】萝卜干100g，酱油，味精，盐 |
| 1.丝丁鱼去头切两截，清洗干净 |
| 2.萝卜干清洗干净 |
| 3.干锅热油 |
| 4.放入萝卜干翻炒，加水 |
| 5.倒入丝丁鱼 |
| 6.倒入酱油，加盐味精，煮15秒，出锅 |
