简单炒面
快手菜 |
【食材与调料】
【主料】宽鲜面,青菜,火腿肠 |
【辅料】生抽四勺,醋两勺,糖一勺,小米辣四个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备青菜和火腿肠 |
![]() | 2.准备酱汁,小米辣切碎+生抽四小勺+醋两小勺+糖一小勺 |
![]() | 3.沸水下宽面,水再次煮沸就关火捞面 |
![]() | 4.捞出的宽面直接放凉水锅里,用筷子搅撒后捞出沥水备用 |
![]() | 5.热油炒软青菜和火腿肠,可以加极少量盐 |
![]() | 6.放入宽面和酱汁,炒拌均匀,酱汁收干就可以出锅 |
【简单炒面做法小贴士】
小贴士青菜可以换成家里随便什么的蔬菜,西葫芦都可以,切片就可以用 |
快手菜 |
【主料】宽鲜面,青菜,火腿肠 |
【辅料】生抽四勺,醋两勺,糖一勺,小米辣四个 |
![]() | 1.准备青菜和火腿肠 |
![]() | 2.准备酱汁,小米辣切碎+生抽四小勺+醋两小勺+糖一小勺 |
![]() | 3.沸水下宽面,水再次煮沸就关火捞面 |
![]() | 4.捞出的宽面直接放凉水锅里,用筷子搅撒后捞出沥水备用 |
![]() | 5.热油炒软青菜和火腿肠,可以加极少量盐 |
![]() | 6.放入宽面和酱汁,炒拌均匀,酱汁收干就可以出锅 |
小贴士青菜可以换成家里随便什么的蔬菜,西葫芦都可以,切片就可以用 |