家庭版北京烤鸭
| 这个鸭子虽然是全聚德的，但是毕竟是真空包装的，口感没有店里好吃～为了吃起来稍微脆一点，偶就小试了一下下面的方法哦，倒也蛮成功捏 |
【食材与调料】
| 【主料】北京烤鸭1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.一整只鸭子 |
 | 2.拆开包装是这个样子 |
 | 3.然后用个大菜刀片啊片啊～～一盘肉，一盘鸭架子～鸭架子留着还能烩个汤～ |
 | 4.电磁炉选择烧烤档，温度：160 |
 | 5.码上烤鸭肉～～慢慢煎制 |
 | 6.一定要慢慢的把油靠出来…… |
【家庭版北京烤鸭做法小贴士】
| 没有电磁炉可以用别的，控制好低温就好了 |
| 这个鸭子虽然是全聚德的，但是毕竟是真空包装的，口感没有店里好吃～为了吃起来稍微脆一点，偶就小试了一下下面的方法哦，倒也蛮成功捏 |
| 【主料】北京烤鸭1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.一整只鸭子 |
| 2.拆开包装是这个样子 |
| 3.然后用个大菜刀片啊片啊～～一盘肉，一盘鸭架子～鸭架子留着还能烩个汤～ |
| 4.电磁炉选择烧烤档，温度：160 |
| 5.码上烤鸭肉～～慢慢煎制 |
| 6.一定要慢慢的把油靠出来…… |
| 没有电磁炉可以用别的，控制好低温就好了 |
