鸡排

11-25 投稿:陈燕曼

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉1,面粉适量,面包糠适量,胡椒粉适量,料酒10ml,椒盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
鸡排 1.鸡胸肉一分为二,然后用刀背不断打,这样可以更好入味
鸡排 2.加入椒盐、盐、黑胡椒粉、料酒腌制半个小时
鸡排 3.准备好蛋液,面粉和面包糠
鸡排 4.过一遍蛋液然后再滚一遍面粉
鸡排 5.再过一次蛋液然后裹上面包糠
鸡排 6.下锅炸至2面金黄就好啦

【鸡排做法小贴士】

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