鸡蛋炒丝瓜。
【食材与调料】
【主料】丝瓜一条，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.选择硬的丝瓜比较嫩，丝瓜去皮。鸡蛋打入碗中加少许盐。 |
 | 2.锅内加入少许油，鸡蛋热油下锅翻炒。盛入盘中备用，另起锅油烧热，丝瓜翻炒至软,加入炒好的鸡蛋，放少许盐。 |
 | 3.翻炒均匀，装盘上菜。 |
【鸡蛋炒丝瓜。做法小贴士】
【主料】丝瓜一条，鸡蛋3个 |
| 1.选择硬的丝瓜比较嫩，丝瓜去皮。鸡蛋打入碗中加少许盐。 |
| 2.锅内加入少许油，鸡蛋热油下锅翻炒。盛入盘中备用，另起锅油烧热，丝瓜翻炒至软,加入炒好的鸡蛋，放少许盐。 |
| 3.翻炒均匀，装盘上菜。 |
