鸡蛋爆香葱
| 在四季当中，春天的小香葱营养最盛，养阳，味道甜美。鸡蛋和香葱的美味带给家人是幸福的感觉。同时为了健康，快快行动吧！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4枚 |
| 【辅料】油25ml，盐5克，小香葱6根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把小香葱切碎。 |
 | 3.放到碗中加入盐和鸡蛋。 |
 | 4.一起搅拌均匀。 |
 | 5.锅先烧热，再入油至六成热。 |
 | 6.用筷子扒拉成小块。 |
 | 7.炒至金黄色出锅。 |
【鸡蛋爆香葱做法小贴士】
| 小贴士1、用不锈钢锅时，要保证锅不粘必须先把锅烧热，然后再入油。 2、油温不要太热，才能炒出嫩嫩的鸡蛋。 |
