火龙果千层馅饼
| 吃了火龙果，皮扔了可惜，打成泥和面特好看。 |
【食材与调料】
【主料】火龙果皮一个，面粉200克，肉馅100克 |
| 【辅料】盐少许，料酒一小勺，葱花50克，油一大勺 |
【制作步骤】
| 1.把火龙果皮切小块放搅拌机里打成泥 | 2.面粉放入面包机桶，加入打好的火龙果泥，按和面程序。 | 3.面团和好，放温暖处搭湿布醒半小时。 | 4.将醒好的面团赶开成薄薄的大片面皮 | 5.在面皮上刷薄油 | 6.均匀的洒上少许盐 | 7.洒上葱花 | 8.在铺好肉馅的面皮上每一边切上两刀 | 9.将最下层左边往中间叠，右边再往中间叠，压住左边的面皮。 | 10.最下边的面皮向上叠，再将中层的面皮重复以上叠好 | 11.最后重复一遍将面皮叠好 | 12.均匀用力压成饼 | 13.电饼铛烧热刷油，放入千层饼烙五分钟翻面，十分钟出锅。又香又美又好吃的千层饼出锅了！ |
【火龙果千层馅饼做法小贴士】
| 小贴士和好面把面皮压薄点，层数多更好吃。 |
