火龙果慕斯
红心火龙果做甜品真是太漂亮了!加了一半木糖醇,放心吃,更健康! |
【食材与调料】
【主料】火龙果100g,淡奶油200g,吉利丁片2片,牛奶35ml,白糖20g,木糖醇20g |
【制作步骤】
1.备料 | |
2.火龙果加木糖醇打浆 | |
3.奶油冷藏12小时,加糖打发。 | |
4.吉利丁片用清水泡软后放进牛奶里隔水加热至融化。 | |
5.化好的吉利丁片加到果浆里拌匀,冷却。 | |
6.加入奶油拌匀,冷藏一晚。 | |
7.装饰些椰果树莓,开吃! |
【火龙果慕斯做法小贴士】
红心火龙果做甜品真是太漂亮了!加了一半木糖醇,放心吃,更健康! |
【主料】火龙果100g,淡奶油200g,吉利丁片2片,牛奶35ml,白糖20g,木糖醇20g |
1.备料 | |
2.火龙果加木糖醇打浆 | |
3.奶油冷藏12小时,加糖打发。 | |
4.吉利丁片用清水泡软后放进牛奶里隔水加热至融化。 | |
5.化好的吉利丁片加到果浆里拌匀,冷却。 | |
6.加入奶油拌匀,冷藏一晚。 | |
7.装饰些椰果树莓,开吃! |