黄瓜土豆泥沙拉
| 土豆泥换了个样式，看起来就美美哒。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，土豆1个，胡萝卜适量，香甜味沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好相应食材。 |
 | 2.土豆去皮后切小块，将盘子盖上保鲜膜后用牙签扎些小孔，放进蒸锅，中火蒸半小时左右。 |
 | 3.黄瓜去皮（留少许黄瓜皮待用，不要扔），切均匀小段，用小刀挖出里面的瓤。 |
 | 4.用削皮刀削几条胡萝卜条下来，切成碎丁，再将之前留下来的黄瓜皮也切成碎丁。 |
 | 5.将蒸熟的土豆放进食品袋中。 |
 | 6.用擀面杖碾成泥（这样比用勺子压出来的细腻）。 |
 | 7.加入切好的黄瓜皮碎、胡萝卜碎和沙拉酱，拌匀。 |
 | 8.将混合好的豆泥装入裱花袋中。 |
 | 9.依次将土豆泥挤入到黄瓜圈中。 |
【黄瓜土豆泥沙拉做法小贴士】
| 小贴士黄瓜皮和胡萝卜一定要切得碎碎的，不然容易堵住裱花嘴。尽量选用中号以上裱花嘴。 |
