花生糖 玛仁糖 切糕
| 最开始做，做出来味道不错，但是口感……硬且粘牙……凌乱了 这是第二次做，无论味道和口感对自己这种厨房新手来说都是不错哒……食材用量这边……自己对数字真的毫无概念……所以都是凭感觉…呃……不过大概就是上述的量，主要还是需要看个人口味 |
【食材与调料】
【主料】花生两碗，芝麻一碗，白糖三匙，油四匙，提子干半碗，麦芽糖三匙 |
【制作步骤】
 | 1.生花生在不粘锅中炒熟，不必放油（一定要守在旁边，不然很容易炒焦） |
 | 2.炒熟的热花生晾凉了去皮（一粒粒剥皮太麻烦，可以捧一把放在手里摩擦！摩擦摩擦……） |
 | 3.锅开小火放油，油热了加入白糖炒，稍微变色（切忌太久）就可加入麦芽糖，让它们都融化胶着在一起成为糖浆，然后关火～ |
 | 4.加入花生芝麻提子干的混合共同体 |
 | 5.加入之前锅中已经化开的糖汁中搅拌均匀 |
 | 6.搅拌均匀盛出，放在不粘的器皿（比如烤箱托盘）中定型，实在没有此类神器就可以在普通器皿中刷上一层薄薄的油……我就是这么做滴 |
 | 7.想办法把热糖压均匀、成型……办法因人而异（注意刚出锅的糖会烫手） |
 | 8.趁定好型的糖有余温时就可以切了，不然等到彻底凉了就会特别难切 |
 | 9.当当当当～～任务完成～感觉怎么样～过年不必买糖啦！全部自制——料足干净心意满！ |
【花生糖 玛仁糖 切糕做法小贴士】
| 小贴士……食材用量这边……自己对数字真的毫无概念……所以都是凭感觉…呃……不过大概就是上述的量，主要还是需要看个人口味 |
