花生酥
首先准备炒好的花生粒,切成黄豆大小的块,然后开火,小火,锅里倒少许油,待油稍微有点热时,倒入白糖,不停的翻炒,等到白糖全部化了,变成浅褐色并不停的冒气泡,倒入花生粒翻炒均匀,倒在案板上用擀面杖擀平,放置一会切成小块,就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】花生白糖油 |
【制作步骤】
1.首先炒好的花生切成黄豆大小 | |
2.小火炒白糖 | |
3.待油稍微有点热时,倒入白糖,不停的翻炒,等到白糖全部化了,变成浅褐色并不停的冒气泡,倒入花生粒翻炒均匀,倒在案板上用擀面杖擀平,放置一会切成小块,就可以了。 |
【花生酥做法小贴士】