花雕烧白斩鸡
| 宝宝说白斩鸡没有味道不爱吃，我就参考了网上花雕鸡的做法做了一个花雕酒烧白斩鸡，这下白斩鸡就清盘了，而且真的很香很下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】白斩鸡半只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，高良姜适量，酱油适量，花雕酒适量，葱段适量 |
【制作步骤】
 | 1.白斩鸡斩块装盘 |
 | 2.油锅炒香姜丝 |
 | 3.下鸡翻炒几下 |
 | 4.倒入半碗花雕酒 |
 | 5.加入少许盐和酱油炒均烧干水分 |
 | 6.加入葱段炒至葱段熟透 |
 | 7.入少许白糖收干水分 |
 | 8.装碟上菜 |
【花雕烧白斩鸡做法小贴士】
| 没有味道的白斩鸡，吃起来没味，做成花雕鸡味道更好，而且下饭更香。 |
