胡萝卜丝拌豆腐
| 滑嫩的豆腐搭配上爽口的胡萝卜丝，是一种全新的味觉享受。豆腐含有丰富的蛋白质。胡萝卜含有胡萝卜素。维生素等，俩者搭配起来也非常的有营养。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜半根，豆腐一块 |
| 【辅料】大蒜适量，盐，辣椒油，香油适量，醋，凉拌汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜半根。洗干净削皮。豆腐一小块洗干净。 |
 | 2.把胡萝卜切成细丝。 |
 | 3.豆腐切成小块放在开水里汤10分钟 |
 | 4.捞起装盘，摆上荆芥叶 |
 | 5.大蒜切成末 |
 | 6.把所有辅料放在一起拌匀。淋在豆腐上即可 |
【胡萝卜丝拌豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐加些盐放在开水中烫。可以去除豆腥味。 |
