红烧金樽
【食材与调料】
【主料】金樽鱼一条 |
| 【辅料】盐适量，油适量，鸡精适量，麻辣鱼调料半袋，香葱两根 |
【制作步骤】
 | 1.金樽鱼去除内脏和鱼鳃，洗干净 |
 | 2.在鱼背上划几道 |
 | 3.准备辅料，香葱切粒，大蒜拍散切粒，生姜切片，还有麻辣鱼调料 |
 | 4.锅里烧油，下鱼炸一下，捞出来 |
 | 5.锅里下麻辣鱼调料和大蒜生姜炒香后又把鱼放进锅里 |
 | 6.加适量清水煮一下，放酱油和盐调味，出锅之前用生粉勾芡 |
 | 7.出锅后撒上香葱就可以了 |
【红烧金樽做法小贴士】
【主料】金樽鱼一条 |
| 【辅料】盐适量，油适量，鸡精适量，麻辣鱼调料半袋，香葱两根 |
| 1.金樽鱼去除内脏和鱼鳃，洗干净 |
| 2.在鱼背上划几道 |
| 3.准备辅料，香葱切粒，大蒜拍散切粒，生姜切片，还有麻辣鱼调料 |
| 4.锅里烧油，下鱼炸一下，捞出来 |
| 5.锅里下麻辣鱼调料和大蒜生姜炒香后又把鱼放进锅里 |
| 6.加适量清水煮一下，放酱油和盐调味，出锅之前用生粉勾芡 |
| 7.出锅后撒上香葱就可以了 |
