红烧黄辣丁
【食材与调料】
【主料】黄辣丁鱼八条 |
| 【辅料】生姜五片，大蒜五瓣，香葱三棵，辣椒酱适量，盐三勺，鸡精一勺，酱油半汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.黄辣丁处理干净，在鱼身上划斜刀 |
 | 2.锅里烧油下黄辣丁 |
 | 3.把鱼炸至金黄色捞出 |
 | 4.切好姜蒜 |
 | 5.切好葱 |
 | 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 |
 | 7.加入适量清水煮开，加酱油盐鸡精调味 |
 | 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 |
 | 9.大火收汁就可以出锅了 |
【红烧黄辣丁做法小贴士】
| 小贴士炸鱼尽量小火慢慢炸，鱼炸的越久越好吃 |
【主料】黄辣丁鱼八条 |
| 【辅料】生姜五片，大蒜五瓣，香葱三棵，辣椒酱适量，盐三勺，鸡精一勺，酱油半汤匙 |
| 1.黄辣丁处理干净，在鱼身上划斜刀 |
| 2.锅里烧油下黄辣丁 |
| 3.把鱼炸至金黄色捞出 |
| 4.切好姜蒜 |
| 5.切好葱 |
| 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 |
| 7.加入适量清水煮开，加酱油盐鸡精调味 |
| 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 |
| 9.大火收汁就可以出锅了 |
| 小贴士炸鱼尽量小火慢慢炸，鱼炸的越久越好吃 |
