红烧白鲳
【食材与调料】
【主料】白鲳一条，葱姜蒜，料酒，老抽，糖，醋，花椒大料 |
【制作步骤】
 | 1.白鲳洗净，打理干净 |
| 2.葱姜蒜准备 |
| 3.热锅下油，放入花椒大料葱姜蒜少许，煸出味 |
| 4.下入白鲳，两面煎至金黄 |
| 5.加入和白鲳持平的水，放入剩下的葱姜蒜，大火烧开，转小火 |
【红烧白鲳做法小贴士】
【主料】白鲳一条，葱姜蒜，料酒，老抽，糖，醋，花椒大料 |
| 1.白鲳洗净，打理干净 |
| 2.葱姜蒜准备 |
| 3.热锅下油，放入花椒大料葱姜蒜少许，煸出味 |
| 4.下入白鲳，两面煎至金黄 |
| 5.加入和白鲳持平的水，放入剩下的葱姜蒜，大火烧开，转小火 |