红黄樱桃罐头
| 樱桃丰收的季节，每年都会去樱桃园采摘一些。美味的樱桃可以放入冰箱冷藏15天左右，还可以做樱桃罐头和樱桃酒。这样不但容易保存，还可以作为夏日的凉品，很美味哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄樱桃1000g ，红樱桃1000g |
| 【辅料】水2000g ，冰糖800g |
【制作步骤】
 | 1.玻璃瓶洗干净后放入冷水中。 |
 | 2.水烧开后继续煮15分钟左右。 |
 | 3.用夹子取出控干水分。 |
 | 4.用夹子取出控干水分。 |
 | 5.晾干水分。 |
 | 6.冰糖备用。 |
 | 7.樱桃洗净。 |
 | 8.去核和把。 |
 | 9.可以中间拨开，也可以用筷子直接从底部去核。 |
 | 10.水中加入冰糖熬化。 |
 | 11.加入樱桃大火煮。 |
 | 12.煮开1分钟后关火。 |
 | 13.放入热玻璃瓶中。 |
 | 14.黄樱桃放入冰糖水中。 |
 | 15.烧开后煮一分钟关火。 |
 | 16.放入热玻璃瓶中。 |
 | 17.趁热拧紧瓶盖。 |
【红黄樱桃罐头做法小贴士】
| 1、玻璃瓶要在水中煮15分钟左右，取出时控干水分。 2、樱桃灌入玻璃瓶后，趁热拧紧盖，慢慢放凉。 |
