红豆香菇猪肉
【食材与调料】
【主料】猪肉500克,香菇30朵,鹌鹑蛋30个,糯米1000克,夢卜干30克,虾米干贝30克,粽叶60張 |
【制作步骤】
1.糯米浸泡4小时,红豆和花生温水泡2小时,加酱油,盐,油,一起搅拌! | |
2.鹌鹑蛋先带壳煮7分钟,剥壳后加酱油,五香粉,盐,香叶一起煮15分钟后,捞干备用! | |
3.香菇泡热水1小时,切片后,用油爆香!! | |
4.猪肉切小块后,加入姜,酱油,糖,盐,油,腌制2小时! | |
5.夢卜干切小粒,蒜头切小粒,一起爆油炒香! | |
6.干贝和虾米泡后,用油爆香 | |
7.下面就可以动手包粽子了!! | |
8.很美味哦!! |
【红豆香菇猪肉做法小贴士】