韩式拌杂菜
最近喜欢看韩国综艺,里面总能看见拌杂菜,所以就学学看,还不错。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱50g,胡萝卜50g,黄瓜50g,猪肉100g,鸡蛋50g,木耳20g,青椒50g,粉丝100g |
【制作步骤】
1.把所有的蔬菜都切成切丝备用。 | |
2.猪肉切成条,加入糖,盐,胡椒粉,蚝油腌制。 | |
3.将所有材料下锅炒熟,炒的时候记得加盐。 | |
4.水开之后下入粉丝煮熟。 | |
5.捞出备用。 | |
6.锅中放入油,加入粉丝,将入酱油,香油搅拌,然后再将刚才炒好的蔬菜都加入搅拌均匀即可。 |
【韩式拌杂菜做法小贴士】
小贴士锅中炒粉丝容易糊的,记得锅热了之后就关火不然就会粘锅。 |