海鲜腊味焖饭
| 我家几乎都是一次买三四天的菜，然后放冰箱保鲜，因为宝宝半岁每次带她去菜市场很麻烦~宝宝她没睡觉时，她不肯自己玩时，根本就炒不了菜，于是就随意做了这道焖饭，没想到很不错。不用炒菜省事，也吃的很丰富而且是电饭煲焖熟的，不热气，不上火，像炒饭一样香。 |
【食材与调料】
【主料】大米3杯，腊肠65g，虾6只 |
| 【辅料】玉米半根，香芹少许，香菇2朵，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：豌豆解冻、虾解冻、腊肠解冻 |
 | 2.玉米剥粒，和大米一起洗干净 |
 | 3.洗好，加适量水，把腊肠放下去，选择精煮功能(我家的是煮45分钟的) |
 | 4.所有食材洗干净，香菇切十字花，香芹切丁，虾剥壳留虾尾，去虾线 |
 | 5.饭煲了15分钟后，放入虾、香菇、豌豆、香芹，盖上继续煲 |
 | 6.30分钟后，跳保温状态，不要急着开盖，先保温3分钟 |
 | 7.然后加1勺蚝油，搅拌均匀盖上继续焖3分钟 |
 | 8.像炒饭的焖饭，好吃又不上火。 |
 | 9.装盘效果 |
【海鲜腊味焖饭做法小贴士】
| 小贴士焖饭的水，要比平时做饭的水少。 |
