海绵宝宝蛋糕
可爱的海绵宝宝,孩子们会喜欢哦 |
【食材与调料】
【主料】戚风8寸1只,淡奶油500g |
【辅料】黄色素适量,透明果胶适量,绿色果胶适量,黑色果胶适量,红果胶适量 |
【制作步骤】
1.准备戚风蛋糕胚一只 | |
2.奶油把蛋糕表面抹平,拿牙签把图案画出来 | |
3.用黑色果胶描好牙签画过的线条 | |
4.用绿色果胶,透明果胶上色 | |
5.淡奶油加适量的黄色素,装到裱花袋用星星裱花嘴开始裱花 | |
6.侧边也要裱哦 | |
7.成品做好了,很简单吧 |
【海绵宝宝蛋糕做法小贴士】
1、打发的奶油中加入色素是一滴一滴少量地加的,千万不能一下子倒入大量的 2、夏天打发奶油要在空调房间里,打发好的奶油要尽快用,容易化 |