哈雷蛋糕
样子做的不好看啊,啊啊啊,我也不知道为什么,只是味道好吃,唉,将就吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,低筋面粉120克,玉米淀粉90克,盐3克,糖粉160克,玉米油180克,无铝泡打粉4克 |
【制作步骤】
1.鸡蛋,糖粉,盐用手动打蛋器搅打均匀 | |
2.搅成这样就可以 | |
3.加入过筛好的面粉,淀粉,泡打粉,搅打均匀 | |
4.加入玉米油,搅拌均匀就可以了,装入裱花袋,挤到模子里 | |
5.上面撒了几颗葡萄干,样子还好吧,190度预热10分钟,上下火,22分钟烤好就好了,对了,模子不能装的过满,七分满就可以了,要不然容易膨胀出去 |
【哈雷蛋糕做法小贴士】
小贴士装模子的时候切记不能太满,7分满就可以了,有泡打粉会膨胀的。 |