枸杞红枣雪耳汤
| 这几天天气一下子热起来，正巧是周末，孩子没上学在家，于是就打算弄点甜品一起吃吃。 雪耳其实就是银耳的一种，我们这有种说法：银耳就是穷人的燕窝，嘻嘻。 它具有美容养颜之功效。 一般人群均可食用 1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用； 2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。 |
【食材与调料】
| 【主料】雪耳球15g |
| 【辅料】枸杞适量，冰糖适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.将雪耳球切一半下来 |
 | 2.用水浸泡上 |
 | 3.红枣用水泡上 |
 | 4.泡好的雪耳切小块 |
 | 5.红枣洗净和切好的雪耳一起装入锅里 |
 | 6.再加上水，盖锅熬上 |
 | 7.大火烧开后再关小火熬，最后关火后加枸杞和冰糖盖锅闷会即食。 |
【枸杞红枣雪耳汤做法小贴士】
| 雪耳球一定要泡开了 烧开后一定要关小火再熬这样会稠好吃。 如果放冰箱冷藏后口味更佳。 |
