干烧腊板鸭
这腊板鸭是LG去江西出差带回来的,俺把它送给了老妈,但老人家一直就没舍得吃,这不,正赶上父亲节,俺们都回去了,老人家才把它拿出来,说是好东西要大家一起分享,这就是父母的恩情啊,点点滴滴都是为了自己的孩子,从来都是把好吃的留给子女们,而自己从来都是对付着就过去了,伟大而平凡的父母亲啊~ |
【食材与调料】
【主料】腊板鸭1只 |
【辅料】油适量,生抽1勺,青椒30g,蒜子4瓣 |
【制作步骤】
1.江西特产,沙地板鸭。 | |
2.把鸭子斩成块。 | |
3.青椒切好备用。 | |
4.热锅热油,把青椒与蒜子放入锅内煸炒出香味。 | |
5.然后把板鸭放入翻炒。 | |
6.此时放少许的生抽提提味即可,然后大火翻炒均匀。 | |
7.即可出锅装盘喽。 |
【干烧腊板鸭做法小贴士】
板鸭本身已经有咸味,在往里加盐的时候,一定要酌情加入哦~ |