干萝卜炒香肠
一个月前白萝卜便宜买了些白萝卜趁有太阳,照朋友的方法晒了一些干萝卜。晒好的干萝卜装进坛子里可慢慢吃,能配搭出各种食材炒出各种味的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】干萝卜150g,香肠150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,芹菜适量,辣椒粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备干萝卜,香肠,芹菜。 |
![]() | 2.干萝卜切碎,香肠切片,再切点芹菜和大蒜。 |
![]() | 3.烧油先炒萝卜丁。 |
![]() | 4.翻炒片刻。 |
![]() | 5.再放进香肠。 |
![]() | 6.觉的不够咸再放点盐。 |
![]() | 7.放上辣椒粉。 |
![]() | 8.再放进芹菜和大蒜。 |
![]() | 9.调点味精。 |
![]() | 10.出锅时淋上生抽即可。 |
【干萝卜炒香肠做法小贴士】
先将萝卜炒入味再放进香肠。 |