蜂蜜蛋糕
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g，细砂糖130g，蜂蜜55g，鲜牛奶35g，鸡蛋6个 |
【制作步骤】
 | 1.材料全家福 |
 | 2.蜂蜜加牛奶搅拌均匀 |
 | 3.鸡蛋打散加入全部细砂糖 |
 | 4.用电动打蛋器打出泡沫 |
 | 5.加入蜂蜜继续打发 |
 | 6.用电动打蛋器打到有纹路，提起打蛋器能画花纹而不易消失去（时间约15到20分钟） |
 | 7.筛入高筋面粉，此时烤箱180度预热10分钟 |
 | 8.用手动打蛋器由下到上抽动，动作轻柔软（也可以用刮刀翻拌均匀） |
 | 9.这是混合好的面糊 |
 | 10.将面糊倒入模具中，并在桌子中震两下，去除大气泡 |
 | 11.将模具放入烤箱中下层，180度下层先烤10分钟，再转160度烤50分钟，出炉后倒扣在烤网上晾凉 |
 | 12.晾凉切块即可 |
【蜂蜜蛋糕做法小贴士】
