粉丝丸子汤

07-12 投稿:苦咖啡的余味
那次酥肉丸子太多了 ,没吃完,放冰箱里了,今天取出来,和粉丝一起做一道粉丝丸子吃,这两样菜混合,最喜欢出粉丝了,完全的吸收了肉丸的油脂,好香的。

【食材与调料】
【主料】酥肉丸子300g,粉丝80g
【辅料】香油适量,盐适量,冬瓜适量,枸杞适量,黄花菜适量,胡萝卜适量,鸡精适量

【制作步骤】
粉丝丸子汤 1.准备食材:适量的酥肉丸子,冬瓜和粉丝
粉丝丸子汤 2.把冬瓜去皮 去瓤 切片
粉丝丸子汤 3.干的黄花菜和枸杞用温水泡一会
粉丝丸子汤 4.取锅烧水,等水开了加上切片的冬瓜
粉丝丸子汤 5.然后加上泡发好的黄花菜一起煮
粉丝丸子汤 6.煮开了加上酥肉丸子一同煮
粉丝丸子汤 7.加上泡好的枸杞一起煮
粉丝丸子汤 8.加上粉丝一起煮开
粉丝丸子汤 9.加上适量的胡萝卜片调颜色
粉丝丸子汤 10.加上适量的盐调味
粉丝丸子汤 11.淋上少许的香油调味
粉丝丸子汤 12.加上适量的鸡精调味
粉丝丸子汤 13.撒上小葱花 ,搅拌起来,就可以出锅装盘了

【粉丝丸子汤做法小贴士】
酥肉丸子从冰箱拿出来,要提前解冻
干的黄花菜和枸杞用温水泡一会

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