粉签
| 粉签一定要用冷水泡 |
【食材与调料】
【主料】潮州番薯粉3块 |
| 【辅料】韭菜半斤斤，鸡蛋4只，肉末半斤，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末加入盐、番薯粉伴匀 |
 | 2.鸡蛋4个加入少量盐伴匀 |
 | 3.炒锅入油将鸡蛋炒熟侍用 |
 | 4.再将肉末炒熟加入韭菜与鸡蛋粉签一起炒熟，加入白芝麻与少许酱油 |
【粉签做法小贴士】
| 小贴士粉签一定要不停翻炒 |
| 粉签一定要用冷水泡 |
【主料】潮州番薯粉3块 |
| 【辅料】韭菜半斤斤，鸡蛋4只，肉末半斤，白芝麻适量 |
| 1.肉末加入盐、番薯粉伴匀 |
| 2.鸡蛋4个加入少量盐伴匀 |
| 3.炒锅入油将鸡蛋炒熟侍用 |
| 4.再将肉末炒熟加入韭菜与鸡蛋粉签一起炒熟，加入白芝麻与少许酱油 |
| 小贴士粉签一定要不停翻炒 |
