肥羊饭
| 买的涮锅子的肥羊肉片，焯好后用烤肉酱一炒，淋在米饭上，再配点清菜，有肉有菜有饭，就成了一道简单易做，还少时间的商务套饭，白领午餐很适合哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】肥羊肉片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烤肉酱1小勺，西兰花适量，米饭1碗 |
【制作步骤】
 | 1.将肉片取出。 |
 | 2.焯去血水。 |
 | 3.起锅热油，把肉片炒香。 |
 | 4.加入烤肉酱，盐和适量清水收汁。 |
 | 5.将西兰花加盐和油焯汤熟备用。 |
 | 6.米饭盛入碗中，放上菜，把羊肉片淋在饭上即可。 |
【肥羊饭做法小贴士】
| 肉片的汁不要收的太干，要留一点淋在米饭上吃口感更好。 |
