方瓜椰蓉球的做法,怎么做方瓜椰蓉球好吃,做方瓜椰蓉球需要哪些食材?-优卡食谱网

最近吃不够的方瓜，整天就想着捣鼓方瓜做美食。今天做了两种口味的糯米团，面包糠和椰蓉的，我更喜欢椰蓉的，那味道太棒了。话说也方瓜也还真给面子，做出来的东西颜值还不赖味道那肯定是棒极了。一口一个小团子，是孩子的健康零食。

【食材与调料】

【主料】方瓜130g

【辅料】椰蓉10g，白糖20g，鸡蛋1个，面板糠10g

【制作步骤】

	1.准备方瓜去皮。
	2.用擦板擦成细丝。
	3.方瓜丝放入蒸锅中蒸熟。。
	4.准备糯米粉和白糖。
	5.蒸熟后放入白糖。
	6.用铲子将方瓜压成泥状。
	7.放入糯米粉。
	8.揉捏的方式揉成无干粉状态。
	9.取适量的糯米团搓成球状。
	10.做好全部的糯米团。
	11.鸡蛋打散，准备面包糠和椰蓉。
	12.糯米团在蛋液里裹上蛋液。
	13.在裹上面包糠。
	14.喜欢椰蓉的，粘蛋液后，在裹椰蓉。
	15.烤盘铺上烤纸，放入糯米球。
	16.入烤箱中层，上下火，170度，10分钟即可。我做的糯米团有手指头的大小。
	17.出盘后就可以食用。
	18.图片