豆豉鲮鱼炒速冻豇豆
| 夏天各种蔬菜都很便宜，看见楼下好多的人都买回来晾晒和速冻一些青菜，我也跟着凑热闹晒了和速冻了一些，特意买了一个冰柜。有芸豆、豇豆、茄子、菜花等、、、、、，天气冷了不爱出去买菜的时候就取出来抄一些速冻的青菜吃吃，味道也很不错。这个豇豆就是我速冻的，赶上还有豆豉鲮鱼罐头，就把这两种食品搭配一起吵着吃，味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】速冻豇豆300g，鲮鱼罐头100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小香葱2根，姜适量，大蒜4掰，鲜贝露调味汁适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.热锅冷油下入蒜片，姜丝，一半的小香葱段炒香 |
 | 3.再将提前取出的速冻豇豆解冻后倒入锅里翻炒 |
 | 4.再将豆豉鲮鱼罐头倒入锅里一同翻炒 |
 | 5.倒入鲜贝露调味汁提鲜调味 |
 | 6.酱在倒入酱油 |
 | 7.最后倒入适量的盐翻炒均匀 |
 | 8.出锅装盘 |
【豆豉鲮鱼炒速冻豇豆做法小贴士】
| 小贴士豇豆与豆豉鲮鱼一起炒很好吃，味道很鲜，简单的搭配成就了一盘美食。 |
