电力锅蛋糕
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3,细砂糖适量,牛奶80毫升,面粉适量 |
【辅料】食用油适量,醋4滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋清分离 |
![]() | 2.蛋黄另外放(一定要干燥) |
![]() | 3.准备好材料 |
![]() | 4.蛋清加入几滴醋,细砂糖适量,打至不会掉下来为止 |
![]() | 5.把牛奶,面粉放入蛋黄里+少许香油,搅拌均匀 |
![]() | 6.搅拌好的蛋黄加入三分之一打发好的蛋清,同一方向拌匀…然后全部倒入剩下蛋清里搅拌 |
![]() | 7.电力锅内四处抹油,防止沾锅,把材料倒入锅里即可 |
![]() | 8.完成…(我不知道为什么一打开原本饱满的蛋糕就瘪下去了)求解 |
【电力锅蛋糕做法小贴士】
小贴士全程一定保持干躁! |