蛋粥

01-03 投稿:刘莉友
鸡蛋粥营养中鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

【食材与调料】
【主料】大米250g,鸡蛋50g
【辅料】水适量,盐适量

【制作步骤】
蛋粥 1.大米洗净
蛋粥 2.准备蛋液
蛋粥 3.米加水开煮
蛋粥 4.粥煮绸时倒入蛋液煮两分钟
蛋粥 5.完成

【蛋粥做法小贴士】
粥稠饭香。

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