蛋汤
很简单的一道菜,但也很美味 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】盐一勺,生抽一勺,老抽半勺,橄榄油一勺 |
【制作步骤】
1.烧水,大概三分之一锅 | 2.打蛋,等水烧开了一鼓脑倒进去,转中火 | 3.一分钟后把辅料倒进去,搅拌均匀,转小火 |
4.闷个几分钟就可以出锅了 |
【蛋汤做法小贴士】
小贴士在水烧开的时候先放盐再放蛋可以防止沾锅哦 |
很简单的一道菜,但也很美味 |
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】盐一勺,生抽一勺,老抽半勺,橄榄油一勺 |
1.烧水,大概三分之一锅 | 2.打蛋,等水烧开了一鼓脑倒进去,转中火 | 3.一分钟后把辅料倒进去,搅拌均匀,转小火 |
4.闷个几分钟就可以出锅了 |
小贴士在水烧开的时候先放盐再放蛋可以防止沾锅哦 |