蛋清椰子球
| 最近很迷网上卖的一种椰子酥，非常非常的好吃。本着我向来自给动手，丰衣足食的精神。当然也是想着自己做做看，于是乎网上找了很多方子，不过觉的下面这个很对我的胃口，所以就把它转来，和大家一起学着做吧，肯定香到不的了！ |
【食材与调料】
| 椰蓉 100g 糖粉 20g 低筋面粉 20g 白砂糖 30g 鸡蛋 2个 |
【制作步骤】
 | 1.将蛋清蛋黄分离，取蛋清，用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡（期间分三次加入30g白砂糖）。 |
 | 2.筛入低粉和糖粉的混合物，拌匀。 |
 | 3.把椰蓉倒入面团中，拌匀它们。 |
 | 4.取小块面团，搓成小球，放置于已经铺好油纸的烤盘中。 | 5.烤箱预热150度，烘培25分钟左右就可以了。 |
【蛋清椰子球做法小贴士】
