大蒜奶油意大利面

01-04 投稿:黯夜魔君殇
炒锅的大蒜面面滴一点都没有很刺鼻的味道白酱的加入比单纯加入淡奶油口感要浓郁很多,却不很腻嘿嘿

【食材与调料】
【主料】意大利面200g
【辅料】大蒜10瓣,红辣椒2个,高汤200g,奶油白酱80g,淡奶油60g,橄榄油40g,巴西里20g,盐少许,胡椒粉少许

【制作步骤】
大蒜奶油意大利面 1.水煮开加盐
大蒜奶油意大利面 2.呈放射状放入意大利面条,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软
大蒜奶油意大利面 3.红辣椒切菱形
大蒜奶油意大利面 4.意面煮8~10分钟口感是最好的
大蒜奶油意大利面 5.平底锅烧热,放入橄榄油,加入蒜片炒至金黄色
大蒜奶油意大利面 6.取出备用
大蒜奶油意大利面 7.将红辣椒片放入油锅翻炒一下
大蒜奶油意大利面 8.加入高汤
大蒜奶油意大利面 9.加入奶油白酱
大蒜奶油意大利面 10.加入淡奶油
大蒜奶油意大利面 11.加入盐
大蒜奶油意大利面 12.加入黑胡椒,转小火续煮
大蒜奶油意大利面 13.煮好的意面沥干水
大蒜奶油意大利面 14.沥干的意面加入锅中,拌煮1~2分钟
大蒜奶油意大利面 15.加入蒜片和巴西里末拌炒一下
大蒜奶油意大利面 16.装盘食用

【大蒜奶油意大利面做法小贴士】
如果一次性意面煮太多,可以加少许橄榄油拌下防粘,装入保鲜袋放入冰箱。

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