大盘鸡
【食材与调料】
【主料】鸡肉，土豆，青椒，姜，葱，胡椒，红辣椒 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉土豆青椒切块，葱姜切沫，准备食材 |
 | 2.鸡肉用料酒腌制，加入姜沫 |
 | 3.爆炒红辣椒黑胡椒，油适量，加入鸡肉，炒到变色 |
 | 4.加入土豆，土豆块若较大，早一些加入 |
 | 5.快熟了加入青椒，倒入一碗水 |
 | 6.汤汁快没有了时可以出锅，火稍微大一点在收尾时 |
 | 7.美味的大盘鸡 |
【大盘鸡做法小贴士】
【主料】鸡肉，土豆，青椒，姜，葱，胡椒，红辣椒 |
| 1.鸡肉土豆青椒切块，葱姜切沫，准备食材 |
| 2.鸡肉用料酒腌制，加入姜沫 |
| 3.爆炒红辣椒黑胡椒，油适量，加入鸡肉，炒到变色 |
| 4.加入土豆，土豆块若较大，早一些加入 |
| 5.快熟了加入青椒，倒入一碗水 |
| 6.汤汁快没有了时可以出锅，火稍微大一点在收尾时 |
| 7.美味的大盘鸡 |
