醋溜白菜
| 这是一道简单易学的家常菜，口感香脆，下饭开胃！ |
【食材与调料】
【主料】包白菜500克，醋适量 |
| 【辅料】食用盐适量，白砂糖少许，蒜片适量，干辣椒，花椒，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.1、包菜洗净手撕备用！ | 2.2、干辣椒切段，蒜切片！ | 3.3、油锅入油加热，放适量花椒，辣椒段和蒜片一起扁香，然后放入白菜爆炒！ | 4.4、白菜翻炒和匀加入少许白砂糖，在放入适量的食醋！ 5、最后放入适量盐，鸡精 这道菜就可以起锅了！ |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 小贴士这道菜为大火炒，而白菜刚刚熟就起锅口感最佳，所以我们做这道菜的时候要速战速决！这样炒出来才香脆可口！ |
