葱香紫菜饼

09-19 投稿:宅在厨房
高蛋白,高纤维,低热量的一款小饼干,很饱腹耐饥。 紫菜表面有一层胶状物海藻酸,不被胃酸消化,会直接进入肠道,与肠道中的钠结合,并快速排出体外。此外还能增加粪便体积,促进肠道蠕动。

【食材与调料】

【主料】葱花20g,咸蛋白280g,荞麦粉25g,玉米粉25g,薏米粉30g,麦麸5g,杂粮粉60g,黄豆粉25g,燕麦片25g,紫菜粉25g

【制作步骤】
葱香紫菜饼 1.葱洗干净,切成葱花
葱香紫菜饼 2.加入蛋白
葱香紫菜饼 3.加入其它份类材料
葱香紫菜饼 4.拌成面团,成团即可,不用过分搅拌
葱香紫菜饼 5.面团倒入铺了油布的烤盘里
葱香紫菜饼 6.铺平压实,放入烤箱,190度,上下火,30分钟。
葱香紫菜饼 7.取出,脱模,趁热切块,凉了就硬了不好切开
葱香紫菜饼 8.晾凉就变硬脆了

【葱香紫菜饼做法小贴士】
小贴士蛋白已经有咸味,不用再加盐,如果蛋白很咸,就加点糖中和一下,如果用的不是很咸的蛋白就不用加糖了。可以用普通蛋白,然后加入适量的盐代替。

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