葱香蚕豆
现在的蚕豆正大量的上市,周末去郊外,亲戚家的蚕豆长得很喜人,摘了些带回,这要比菜场卖得要新鲜多了,炒伤一些加点葱花,来点盐,鲜香软糯,味道美得很。 |
【食材与调料】
【主料】带壳蚕豆适量 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的原料。 |
![]() | 2.蚕豆去壳洗净待用。 |
![]() | 3.热锅凉油,煸香葱花。 |
![]() | 4.加入蚕豆。 |
![]() | 5.翻炒几秒。 |
![]() | 6.加点盐,一点水盖上锅盖。 |
![]() | 7.烧两分钟左右就可以。 |
【葱香蚕豆做法小贴士】
小贴士1。蚕豆最好在吃之前再剥壳,这样的蚕豆才嫩,即使剥好放冰箱也会一直老化。 |
现在的蚕豆正大量的上市,周末去郊外,亲戚家的蚕豆长得很喜人,摘了些带回,这要比菜场卖得要新鲜多了,炒伤一些加点葱花,来点盐,鲜香软糯,味道美得很。 |
【主料】带壳蚕豆适量 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.准备的原料。 |
![]() | 2.蚕豆去壳洗净待用。 |
![]() | 3.热锅凉油,煸香葱花。 |
![]() | 4.加入蚕豆。 |
![]() | 5.翻炒几秒。 |
![]() | 6.加点盐,一点水盖上锅盖。 |
![]() | 7.烧两分钟左右就可以。 |
小贴士1。蚕豆最好在吃之前再剥壳,这样的蚕豆才嫩,即使剥好放冰箱也会一直老化。 |