赤嘴鳘红枣凤爪汤的做法,怎么做赤嘴鳘红枣凤爪汤好吃,做赤嘴鳘红枣凤爪汤需要哪些食材?-优卡食谱网

赤嘴鳘就是从赤嘴鳘鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶，具有很高的药用价值和滋补功效。其身价仅次于金钱鳘，而比银鳘更为珍贵。红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。凤爪富含钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这道赤嘴鳘红枣凤爪汤具有益气健脾，补血抗衰、润肤养颜的食疗功效。

【食材与调料】

【主料】赤嘴鳘300g，鸡爪200g，红枣12粒，排骨300g

【辅料】滚水900ml，盐适量

【制作步骤】

	1.食材：赤嘴鳘、凤爪、排骨。（红枣拍照时忘记放入）
	2.赤嘴鳘用清水择洗干净。
	3.凤爪择洗干净，焯烫一下。
	4.排骨和凤爪放入电压力煲内胆中。
	5.加入滚水。
	6.盖锅盖，选择【煲汤】功能键。
	7.时间到，揭盖。
	8.放入赤嘴鳘和红枣。
	9.盖锅盖，继续选择【煲汤】功能键。
	10.时间到，断电，揭盖。
	11.加入食盐调味。
	12.盛出享用。